特別推薦:蘇記蘿蔔糕
最近跟文邦定了蘇媽媽的私房料理:蘿蔔糕,
昨天召集人在下班後就煎了一盤他們家的蘇記蘿蔔糕當晚餐,
文邦家的蘇記羅蔔糕簡直色香味俱全 ↑
看起來好好吃ㄜ!非常有Q勁,口感非常棒,
真的跟小時候老媽子做的一樣,有懷舊的味道,
召集人煎了一盤,不用片刻,立刻盤空,
不得不應「吃眾」的要求,再「安可」一盤,
不一會兒,第二盤上來,幾個傢伙狼吞虎嚥,也是片甲不留ㄚ,好吃!
好吃得沒話講的蘇記羅蔔糕,再來一盤也光 ↑
這是文邦媽媽將蘿蔔糕製訂了量產化的規格,
以鋁鉑盒為模做成一條1斤半份量的蘿蔔糕分享給大家,
將蘿蔔糕煎成金黃色時會有酥脆的表皮,對於口感則會有加分作用,
而其質地細緻完全取決於真材實料及文邦媽媽近三十年來累積的功力,
它的味道絶不含糊,順口吃完一塊,便欲罷不能...
以鋁鉑盒為模做成一條1斤半份量的蘿蔔糕 ↑
「相信大家以前都曾經吃過蘿蔔糕,可是幾乎吃過就忘了,
誰曾經很認真的去品嚐一盤道地的蘿蔔糕呢?
我相信有,但這樣的人應該不多才是,然而有比較才能夠知道差異。」
請您品嘗蘇記蘿蔔糕,跟我品嚐的一樣,絶對值得您的細細品味!
註 :「蘇記羅蔔糕」聯絡電話:0939 -724169 或 點入本部落格首頁右側 ''文邦blog'' 即可。
子健媽媽昨天也跟文邦訂了 2 份,可見它受歡迎的程度。