柏藍小築：話題行銷的成功店家
明天是十月十日國慶日，
在晚上吃飯配電視時，看到電視報導一家連鎖活蝦店祭出「國慶特別活動」，
強調 ''只要明天身上有國旗配飾或帶國旗入店，就可花 10 元吃到飽'' ，
由於蠻具有時間性與噱頭點，因此被記者搶報，做了免費的廣告，
這是一個典型的「話題行銷」案例：花很少的錢，換來很大的免費廣告效果。
「話題行銷」也叫做「議題行銷」，也有人稱為「事件行銷」，
它是一個機構或商家刻意製造的一些話題，讓消費者和媒體來大肆傳播，以達到行銷營利之目的，
談到話題行銷就讓我想起了在桃園八德的「柏藍小築」，是一家蠻有特色的咖啡西餐廳，
柏藍小築 的門口 ↑
第一次聽到柏藍小築是跟召集人在中壢「若草珈啡」聽三姐講的，她說那是她意外的發現，
她用極其讚嘆的說詞來強調這間店的特色，比如：
◎老闆是慈濟的人，做慈濟很久了，也很有愛心，對客人很好、
◎老闆看你第一次上門，會拿刊登他本人及店面的報紙給你看，然後考你問題，答對了
就會免費請你喝咖啡，他問的問題是：他本人帥還是報紙上的照片比較帥？
◎店內設有吸煙區，可是當客人吸煙時，老闆會跟他們說教，最後沒收他們的香煙，而
這些被沒收的香煙就擺在櫃檯專區當展示項目成果、
◎廁所一開門會嚇一跳，甚至會不敢踏下去，因為腳底下養了一堆金魚游來游去、
廁所一開門看到腳底下養了一堆金魚 ，會愣一下 ↑
◎ 在用餐中，老闆會不定時過來跟你聊人生道理，讓你覺得不虛此行，
◎整個餐廳建築及設施都是老闆自己親手一磚一瓦搞起來的 -------------- 等等，
我跟召集人聽了之後，二話不說，立即開車飛奔八德，尋找這家被三姐賣力推薦的店，
它竟然還不是位於八德市區裏，卻在郊區而且很不起眼的路邊上，讓我們找了一陣子，
到店時約下午三點多，由於當天剛好是母親節，老闆與員工正在準備晚餐擺設，聽說是滿檔，無一空位，
在百忙當中，老闆仍然招待我們，也正如若草三姐講的一樣在執行他的「標準動作」：
─ 他的型與裝扮真的一看就是慈濟人、
─ 他真的拿報紙給我們看，不久過來考我們，我們當然喝到免費咖啡、
─ 真的有被沒收的香煙擺在櫃檯展示、
─ 廁所真的很有創意而且乾淨、
─ 在我們喝咖啡時，老闆真的有過來跟我們講一些道理、
─ 餐廳建築與設施真的是老闆親自動手蓋的 [問過老闆與員工] ----------、
柏藍小築的外景 ↑
在親眼印證而且感覺不錯之後，召集人火速決定隔週末來此過母親節，跟他訂了 13 人座的大桌，
在那次的聚餐中，我們將柏藍小築介紹給親朋與家人，同時也講跟三姐一樣的故事，
不但如此，我們還跟柏藍小築拿了一堆名片，只要碰到朋友就跟他們介紹柏藍小築與它的故事，
於是柏藍小築的「話題」就這樣一傳十、十傳百地在坊間流傳，其知名度也就跟著水漲船高，
更厲害的是它讓傳話題的人與有榮焉，甚至於有無上的成就感，
聽說它現在不但擴建加蓋，而且必須事先預定座位，否則臨時去店可能會敗性而回，
柏藍小築的櫃檯 ↑
柏藍小築的成功是「話題行銷」的一個典範，也是我個人經常思考的一個案例，
您個人、您的公司、您的商店、您的社團、您的機構能否創造跟它一樣厲害的話題？
話題創造出來之後要注意三件事情，
第一是「話題價值性」：要讓慕名而去的人真的感受到不一樣的質感或覺得有價值，不然會被否定。
第二是「話題延續性」：上例 連鎖活蝦店 的話題可能只有一天，隨後可能被人遺忘，然而柏藍小築
的話題卻是會一直延續下去，沒完沒了，也許老闆又在思考新的話題了！
第三是「話題正面性」：所創造出來的話題要有正面性，也就是會被看或聽的人肯定 ，否則像某位
英文老師的「呂秀蓮嫁給我吧！」或許純美小姐的話題，雖然有達到打知名
度的效果，可是只會被國人看笑話而已 。
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